Firma
Tiramisu to przepis na udany podwieczorek i na każdą okazję. W naszej wersji ten prosty i pyszny deser, jest jeszcze bardziej kawowy, aromatyczny i zniewalający w smaku. Spróbuj koniecznie!
Składniki (2 porcje):
- 200 ml śmietanki 30%,
- 250 g serka mascarpone,
- łyżka cukru pudru (lub więcej do smaku),
- łyżka likieru kawowego,
- pełna łyżeczka kawy rozpuszczalnej, np. Woseba Mocca Fix Gold,
- 100 ml gorącej wody,
- biszkopty,
- kakao do posypania,
- owoce do dekoracji (świeże lub w syropie: np. wiśnie, maliny, truskawki)
Wykonanie:
Kawę rozpuszczalną zalej gorącą wodą, wystudź. Śmietankę dokładnie ubij (pamiętaj, żeby uprzednio dobrze ją schłodzić). Następnie dodaj serek mascarpone, cukier puder i likier. Wszystko delikatnie wymieszaj.
W szklankach lub pucharkach ułóż warstwę kremu, oprósz kakao. Maczając biszkopty w rozpuszczonej kawie, ułóż kilka na wierzchu. Następnie układaj kolejną warstwę aż wypełnisz naczynie do samej góry. Na koniec udekoruj dowolnie ulubionymi owocami, listkiem mięty lub ziarenkiem kawy. Smacznego!
