Mrożona kawa z malinami

Mrożona kawa z malinami

Nazwijmy tę propozycję „westchnieniem lata”. Ostatnie kęsy sierpniowych malin połączone z chłodem mrożonej kawy. Tak, już niedługo trzeba będzie się rozgrzewać, nie orzeźwiać… Dlatego lato pożegnamy pysznie, tak by długo wspominać jego smak!

Składniki:
garść malin (około 15),
100 ml mleka skondensowanego,
100 ml schłodzonej kawy instant (np. Woseba Velluto),
kostki lodu,
listki świeżej mięty (do dekoracji),
syrop z agawy. 

Wykonanie
Do shakera wlej mleko, dodaj rozdrobnione maliny, 3-4 kostki lodu i syrop z agawy. Mocno potrząsaj, aż do uzyskania pianki. 2/3 malinowej mikstury przelej do wysokiej szklanki, dolej kawę i wierzch przykryj resztą pianki. Udekoruj listkami mięty i paroma malinami.

Smacznego!

KZM_nr12_5maliny2

Kawa wir mleka
Ołówek