Skąd wzięła się nazwa Café Americano? Prawdopodobnie pojawiła się ona już w okresie II wojny światowej, kiedy to stacjonujący we Włoszech marines rozcieńczali włoskie espresso wodą, by bardziej przypominało kawę, którą znali. Stąd dzisiaj „kawa po amerykańsku” to po prostu napój powstały z porcji espresso rozcieńczonej wodą.