Temperatura wrzenia

Temperatura wrzenia

Temperatura wrzenia wynosi 100°C i jest stała przy normalnym ciśnieniu atmosferycznym, czyli około 1014 hPa. Jeżeli ciśnienie jest mniejsze, jak na przykład w górach, to temperatura wrzenia wody również spada. Na przykład na Rysach, czyli ok. 2500 m n.p.m ciśnienie wynosi ok. 746 hPa, a woda wrze już w 90°C.

Kawa wir mleka
Ołówek