Słownik baristy

Słownik baristy

Aftertaste, czyli posmak kawy, zwany też końcem, to smak, który pozostaje w jamie ustnej po jej wypiciu. Wrażenie może pozostać długo, może też być bardzo intensywne, a mnogość smaków, jakie da się poczuć, jest naprawdę zaskakująca – od czekolady, karmelu, owoców po posmak ziemi, dymu, a nawet pieczeni!

Kawa wir mleka
Ołówek