Kawa po skandynawsku – nie uwierzycie!

Kawa po skandynawsku – nie uwierzycie!

Pewnie niewielu z Was wie, że mieszkańcy Skandynawii mają swój niezwykły przysmak: piją kawę z jajkiem! Tak, to prawda. Brzmi to dość dziwnie, ale smak takiego naparu jest zadziwiająco dobry. Wystarczy w małym garnuszku zagotować ok 250 ml wody, następnie dodać do niej około dwie łyżki kawy zmieszanej z jajkiem i gotować aż zniknie piana. Podczas podgrzewania dodajemy jeszcze szklankę wody, po około 5 minutach przelewamy napar przez sitko i możemy próbować. Dobrze smakuje z mlekiem i cukrem.

Kawa wir mleka
Ołówek