Wszyscy czekają na wiosnę, a ona w tym roku jak na złość – pochmurna, zimna i deszczowa. Postanowiliśmy zachęcić Was do odczarowania otaczającej nas rzeczywistości i wprowadzić wiosnę do codziennego rytuału picia kawy!
Na filiżankę małej czarnej możemy zaprosić przyjaciół, ukochaną osobę, możemy też za jej pomocą poprawić humor współpracownikom. A jak? Zaraz się przekonacie!
Dziś pokażemy Wam, jak w praktyce wykonać wiosenne obrazki. Kwiatek, słońce czy serduszko – to naprawdę proste, wystarczy trochę poćwiczyć!
Od czego zacząć?
Potrzebujecie:
Zaczynamy zabawę!
Aby spienić mleko, należy wlać je do dzbanuszka i podstawić pod dyszę w ekspresie. Podczas spieniania zwiększy ono swoją objętość, dlatego nie wlewajmy go za dużo. Na początek wkładamy dyszę głęboko przy ściance, a następnie przesuwamy się coraz bliżej powierzchni, cały czas delikatnie kołysząc naczyniem. Kiedy mleko jest gotowe (czujemy, że dzbanek jest ciepły, gdyż mleko powinno mieć około 60-65 ᵒC), zakręcamy dyszę i wyciągamy z dzbanka. Uderzamy nim kilka razy o blat, aby pozbyć się większych pęcherzy powietrza i uzyskać jednolitą konsystencję.
Czas wlać mleko do kawy
Kiedy w filiżance mamy już espresso, czas dodać mleko. Najpierw jednostajnie wlewamy je do espresso, aby przy końcówce zacząć malować nim wzory. Ruszamy dzióbkiem w różne strony, co da nam możliwość tworzenia obrazów.
Zobacz więcej: https://www.youtube.com/watch?v=XBWW-6AQnUg
Wszystko możemy wykończyć detalami z syropu wykonanymi przy pomocy wykałaczek – ogranicza nas tylko wyobraźnia!