Studio prób

Studio prób

Warunki panujące w pomieszczeniu kiperskim mają ogromny wpływ na odbiór i ocenę kawy. Pomieszczenie powinno być naturalnie oświetlone, temperatura w okolicach 20-25°C, a wilgotność powietrza w przedziale 50-70 %. Przytłumione światło i wysoka wilgoć obniżają bowiem wrażliwość ludzkich zmysłów.

Kawa wir mleka
Ołówek