Kawa w chmurach

Kawa w chmurach

Kawa serwowana w samolocie nie budzi już niczyjego zdziwienia. Powszechna jest jednak opinia, że czarny napar w chmurach smakuje znacznie gorzej niż na Ziemi. Chociaż wiele osób oskarża linie lotnicze o podawanie kawy niskiej (sic!) jakości, to prawda leży raczej w specyficznych okolicznościach, w których serwuje się napoje. W powietrzu panują zupełnie inne warunki klimatyczne, które wpływają na cały proces parzenia kawy. Odmienne są też nasze reakcje i wrażliwość na bodźce: hałas, ciśnienie atmosferyczne oraz stres związany z podróżą. Nie zmienia to jednak faktu, że prawdziwi kawosze nie odmówią małej czarnej także w powietrzu!

Kawa wir mleka
Ołówek