Kawowe tradycje Portugalii

Portugalczycy, jak wszyscy południowcy, dawno temu połknęli kawowego bakcyla. Popularność kawy w tym kraju to efekt wieloletnich kontaktów handlowych z Czytaj dalej...

Kawowa panna cotta

Panna cotta to deser, który bardzo łatwo poddaje się różnym modyfikacjom. Na sierpniowe popołudnia proponujemy podać go w wytrawnej czekoladowej Czytaj dalej...

doces

Konwentualne słodycze

Ważną gałęzią portugalskiej gastronomii są wyroby cukiernicze. Co ciekawe, większość przepisów na słodycze pochodzi z klasztorów. Zakonnice tradycyjnie używały białek do bielenia habitów, a z...

Czytaj dalej...
kawiarnia

Lisbońska legenda

Café a Brasileira to legendarna kawiarnia w Lisbonie, która została założona w XIX wieku przez Adriana Tellesa. Przez lata była nie tylko sklepem z ziarnami,...

Czytaj dalej...
cukier

Pij to z cukrem!

Chociaż nazwa kawy – bica – jest charakterystyczna dla stolicy kraju (Lisbony) to termin ten jest rozumiany w całej Portugalii. Bica stanowi wedle wielu źródeł...

Czytaj dalej...

Milioner zwiedza stary zamek, który zamierza kupić. Po budowli oprowadza go stary służący.
– Mówiono mi, że tu straszy… – zagaja rozmowę milioner.
– Bzdura! Mieszkam tu od ponad 300 lat i niczego nie widziałem.

 

Przewodnik w zamku zwraca uwagę uczestniczce wycieczki:
– Proszę nie siadać na tym średniowiecznym tronie!
– Niech się pan nie złości. Jeśli właściciel przyjdzie, na pewno mu ustąpię.

 

Grupa turystów z przewodnikiem spaceruje po Paryżu. Przewodnik mówi:
– Właśnie przechodzimy obok słynnego paryskiego domu rozrywki.
– Dlaczego obok?!!

Kawa wir mleka
Ołówek